NOS INDIVIDUELS

Laissez-vous séduire par nos créations individuelles, conçues avec passion et précision. Différentes saveurs, différentes textures pour tous les goûts !

Nos individuels disponibles toute la semaine et le week-end

𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗖𝗜𝗧𝗥𝗢𝗡 𝗠𝗘𝗥𝗜𝗡𝗚𝗨É𝗘

𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗖𝗜𝗧𝗥𝗢𝗡 𝗠𝗘𝗥𝗜𝗡𝗚𝗨É𝗘

Un crémeux citron, une meringue italienne, un gel citron, de la frangipane sans rhum, un fond de pâte sucrée et des zestes de citron vert frais.

Tarif : 5,50€
𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗜𝗦𝗧𝗔𝗖𝗛𝗘

𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗜𝗦𝗧𝗔𝗖𝗛𝗘

Un crémeux à la framboise, une ganache montée, une feuilletine et un praliné à la pistache sur un fond de tarte sucrée.

Tarif : 6,50€
𝗟𝗘 𝗣𝗥𝗜𝗡𝗖𝗘 𝗡𝗢𝗜𝗥

𝗟𝗘 𝗣𝗥𝗜𝗡𝗖𝗘 𝗡𝗢𝗜𝗥

Une mousse et une feuilletine au chocolat noir, un crémeaux au chocolat 80% et un sablé au cacao.

Tarif : 5,50€
𝗟𝗘 𝗜𝗡È𝗦

𝗟𝗘 𝗜𝗡È𝗦

Mousse au chocolat au lait, crémeux et coulis praliné du Piémont et un délicieux biscuit au chocolat sans farine.
Gourmandise sans gluten

Tarif : 5,50€
𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗔𝗨𝗫 𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗘𝗦

𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗔𝗨𝗫 𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗘𝗦

Framboises fraîches, crème diplomate à la pistache et sablé breton.

Tarif : 5,50€
𝗟𝗘 𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗜𝗘𝗥

𝗟𝗘 𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗜𝗘𝗥

Crème diplomate à la vanille de Madagascar biologique, framboises fraîches et un biscuit dacquois.

Tarif : 5,50€
𝗟𝗘 𝗦𝗖𝗛𝗢𝗟𝗟𝗘𝗥

𝗟𝗘 𝗦𝗖𝗛𝗢𝗟𝗟𝗘𝗥

Mousse au chocolat noir, compotée de framboises, biscuit au chocolat sans farine, marmelade de framboises et fond de tarte sablée au chocolat.

Tarif : 5,50€
𝗟'𝗜𝗡𝗧𝗘𝗡𝗦𝗘 𝗩𝗔𝗡𝗜𝗟𝗟𝗘

𝗟'𝗜𝗡𝗧𝗘𝗡𝗦𝗘 𝗩𝗔𝗡𝗜𝗟𝗟𝗘

Crème mascarpone, ganache à la vanille de Madagascar biologique, biscuit cuillère imbibé de sirop à la vanille et pâte sucrée.

Tarif : 5,50€
𝗟'𝗜𝗡𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗘𝗟 𝗣𝗥𝗔𝗟𝗜𝗡É

𝗟'𝗜𝗡𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢𝗥𝗘𝗟 𝗣𝗥𝗔𝗟𝗜𝗡É

Pâte à choux, crème onctueuse pralinée et coulis pur praliné.

Tarif : 4,50€
𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗬𝗔𝗟

𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗬𝗔𝗟

Mousse au chocolat noir, croustillant feuilletine praliné et biscuit dacquois.

Tarif : 5,50€
𝗟'𝗢'𝗛𝗔𝗥𝗔

𝗟'𝗢'𝗛𝗔𝗥𝗔

Mousse à la vanille de Madagascar biologique, crémeux chocolat blanc, éclats de noisettes, caramel coulant et fond de pâte sablée.

Tarif : 5,50€
𝗟𝗘 𝗖𝗛𝗢𝗨 𝗣É𝗖𝗔𝗡

𝗟𝗘 𝗖𝗛𝗢𝗨 𝗣É𝗖𝗔𝗡

Pâte à choux, coulis praliné pécan et ganache montée à la noix de pécan.

Tarif : 5,50€
𝗟𝗘 𝗡É𝗥𝗢𝗟𝗜𝗔

𝗟𝗘 𝗡É𝗥𝗢𝗟𝗜𝗔

Croustillant pistache, crémeux pistache, ganache montée à la fleur d’oranger, insert praliné pistache et fond de tarte sablée.

Tarif : 5,50€
𝗟'𝗔𝗟𝗜𝗭É

𝗟'𝗔𝗟𝗜𝗭É

Mousse à la vanille de Madagascar biologique, crémeux fruits de la passion, coulis de framboises et biscuit dacquois.

Tarif : 4,90€
𝗟'𝗜𝗡𝗗𝗘&𝗦𝗘𝗡𝗦

𝗟'𝗜𝗡𝗗𝗘&𝗦𝗘𝗡𝗦

Ganache montée à la vanille de Madagascar biologique, crémeux mangue et croustillant à la cacahuète.

Tarif : 5,50€
𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗖𝗜𝗧𝗥𝗢𝗡 𝗠𝗘𝗥𝗜𝗡𝗚𝗨É𝗘

𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗖𝗜𝗧𝗥𝗢𝗡 𝗠𝗘𝗥𝗜𝗡𝗚𝗨É𝗘

Crémeux citron, meringue italienne, frangipane et fond de tarte sablée.

Tarif : 4,90€
𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗣𝗥𝗜𝗡𝗖𝗘𝗦𝗦𝗘

𝗟𝗔 𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘 𝗣𝗥𝗜𝗡𝗖𝗘𝗦𝗦𝗘

Pommes caramélisées cuites au four, crème diplomate à la vanille de Madagascar biologique, frangipane et fond de tarte sablée.

Tarif : 4,90€

Nos individuels disponibles les vendredis, samedis et dimanches

𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗥Ê𝗧 𝗡𝗢𝗜𝗥𝗘

𝗟𝗔 𝗙𝗢𝗥Ê𝗧 𝗡𝗢𝗜𝗥𝗘

Biscuit au chocolat sans farine, mousse au chocolat noir 72%, griottes au Kirsch et chantilly à la vanille de Madagascar biologique

Tarif : 5,50€
𝗟𝗘 𝗙𝗟𝗔𝗡

𝗟𝗘 𝗙𝗟𝗔𝗡

Flan pâtissier à la vanille de Madagascar biologique.

Tarif : 4,90€
𝗟𝗘 𝗕𝗔𝗕𝗔 𝗔𝗨 𝗥𝗛𝗨𝗠

𝗟𝗘 𝗕𝗔𝗕𝗔 𝗔𝗨 𝗥𝗛𝗨𝗠

Savarin imbibé d’un sirop au rhum et fourré à la crème fouettée.

Tarif : 4,90€
𝗟'𝗢𝗣É𝗥𝗔

𝗟'𝗢𝗣É𝗥𝗔

Crème au beurre au café, ganache au chocolat et biscuit joconde.

Tarif : 4,90€

Nos individuels disponibles les samedis et dimanches

𝗟𝗘 𝗠𝗜𝗟𝗟𝗘𝗙𝗘𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘 𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗘

𝗟𝗘 𝗠𝗜𝗟𝗟𝗘𝗙𝗘𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘 𝗙𝗥𝗔𝗠𝗕𝗢𝗜𝗦𝗘

Framboises fraîches, crème diplomate à la vanille de Madagascar biologique et pâte feuilletée.

Tarif : 5,50€
𝗟𝗘 𝗠𝗜𝗟𝗟𝗘𝗙𝗘𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟

𝗟𝗘 𝗠𝗜𝗟𝗟𝗘𝗙𝗘𝗨𝗜𝗟𝗟𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟

Pâte feuilletée, crème diplomate à la vanille de Madagascar biologique légèrement rhumée.

Tarif : 4,90€
𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗜𝗡𝗧-𝗛𝗢𝗡𝗢𝗥É

𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗜𝗡𝗧-𝗛𝗢𝗡𝗢𝗥É

Crème légère à la vanille de Madagascar biologique et au Cointreau, chantilly sur un fond de tarte sablée.

Tarif : 4,90€
𝗟𝗔 𝗧𝗨𝗟𝗜𝗣𝗘

𝗟𝗔 𝗧𝗨𝗟𝗜𝗣𝗘

Crème de marrons et chantilly.

Tarif : 4,90€

Scholler Aiguelongue

Pâtissier, boulanger, chocolatier, glacier et confiseur - Montpellier et Lattes